受市場肅整的影響，公務(wù)宴請市場遭受重?fù)簦c其相關(guān)的酒業(yè)也深受打擊。近日，法國渤隆酒莊（PRULHO）應(yīng)貿(mào)易商之邀對廣東酒業(yè)市場進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查顯示，上半年洋酒白酒市場遭遇銷量寒冬，大部分品牌酒業(yè)績降幅超過了50%。但有趣的是，這一數(shù)據(jù)并未改變法國渤隆酒莊對中國市場的判斷，接受南方日報(bào)記者采訪時(shí)，渤隆酒莊掌門人理查·渤隆仍信心滿滿地計(jì)劃進(jìn)軍中國市場，并稱：“做好了中國市場，就等于做好了半個(gè)世界�！�
中國酒商7兩灌醉法國大腕
中國人在酒桌上的豪情和善飲居然把法國酒業(yè)的大腕都徹底Hold住了。
理查·渤隆，這位自稱曾在俄羅斯、中東等國家和地區(qū)的酒文化圈里邊左右逢源、游刃有余的釀酒高手，分別走訪了廣州、佛山和惠州等區(qū)域市場。一圈下來之后，理查·渤隆不僅乍舌于當(dāng)?shù)鼐薮蟮难缶菩枨�，而且每到一處，都在批發(fā)商和朋友們的熱情款待下變得“沉醉不知?dú)w路”。特別是臨走前在廣州珠江賓館的一次大型酒會(huì)上，他因?yàn)轭^一次參加這種大規(guī)模的中國式宴席而表現(xiàn)得格外興奮，當(dāng)各路賓客走馬燈似地舉著酒杯來到主桌行敬酒禮時(shí)，他幾乎是來者不拒地連續(xù)干杯，在不到半個(gè)鐘頭就喝下了七八兩他自己釀造的干邑白蘭地。
不過，讓現(xiàn)場的酒友們感到無比快樂的是，酒會(huì)還遠(yuǎn)未結(jié)束，渤隆先生就已經(jīng)醉得兩眼惺忪，再也拿不起杯了。而當(dāng)晚，他們被主辦方繼續(xù)邀請去唱非常有中國文化特色的“卡拉OK”，再也無力招架的理查·渤隆趕緊表示“投降”，并在旁邊的沙發(fā)上全程睡到了活動(dòng)散場。
正是中國巨大的市場讓他印象深刻，理查·渤隆在接受記者專訪時(shí)感慨道：“做好了中國市場，就等于做好了半個(gè)世界。”
法國干邑看好中國市場
渤隆酒莊（PRULHO）在中國名不見經(jīng)傳，然而，在法國的干邑地區(qū)，尤其是大香檳地區(qū)，其掌門人理查·渤隆可是一個(gè)不折不扣的大腕。“因?yàn)樵谡麄�(gè)干邑地區(qū)，包括馬爹利（MARTELL）在內(nèi)的近80%的大小酒莊，都在使用渤隆生產(chǎn)提供的干邑蒸餾氣�！焙芏嗔私飧梢蒯劸茦I(yè)的中國人，都把一百多年來的渤隆家族看成是這個(gè)地區(qū)真正的幕后英雄。
法國著名的干邑專家網(wǎng)站（Cognac-Expert.com）這樣評介渤隆酒莊：渤隆酒莊以其最出色的蒸餾設(shè)備聞名業(yè)界。目前不僅在法國干邑、雅文邑和諾曼底地區(qū)，而且在包括美國、中國、意大利、日本和南非等世界上的其他國家的釀酒廠里邊，都可以看到由渤隆酒莊專業(yè)提供的完整的蒸餾機(jī)械和知識。他們也用這套無比專業(yè)的設(shè)備、知識和經(jīng)驗(yàn)來生產(chǎn)渤隆酒莊品牌的干邑。
理查·渤隆從父親羅伯特·渤隆身上傳承了衣缽，不僅從小就精研渤隆家族的看家本領(lǐng)——與蒸餾設(shè)備機(jī)械有關(guān)的技術(shù)、知識和經(jīng)驗(yàn)，而且認(rèn)真鉆研了干邑釀造的技術(shù)。目前，由他掌門的渤隆酒莊，已經(jīng)成為干邑地區(qū)非常出色的中型酒莊。渤隆家族不僅繼續(xù)為世界各地提供最專業(yè)和出色的蒸餾設(shè)備和知識技術(shù)，而且擁有了屬于渤隆酒莊旗下的一系列干邑品牌。
法國的頂級洋酒制造商一直把中國視為一個(gè)非常神秘的東方市場，比起全球其它市場，這一板塊起步較晚，但后勁十足。像進(jìn)入中國比較早的軒尼詩等，把已經(jīng)把中國培育成該品牌在全球的最大市場。對于法國眾多二線品牌來說，他們雖然也有著同樣出色的品質(zhì)，然而由于對中國人的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力后知后覺，所以進(jìn)入時(shí)間較晚，規(guī)模也相對較小。面對這塊巨大的市場蛋糕，渤隆酒莊的覺醒就更遲，今年才擂起戰(zhàn)鼓。
洋酒在中國空間巨大
渤隆酒莊選擇今年來搶灘中國市場，其實(shí)時(shí)機(jī)并不是很好。根據(jù)國內(nèi)一些上市公司此前陸續(xù)披露的2013年半年報(bào)顯示，受有關(guān)政策影響，在中國市場上原來風(fēng)光無限的酒糖、餐飲、酒店、旅游類企業(yè)業(yè)績出現(xiàn)集體下滑。尤其是酒類板塊，許多品牌的業(yè)績都出現(xiàn)了大幅下滑，有的超過了30%，部分品牌還出現(xiàn)了虧損。茅臺、五糧液等中國高檔白酒面對這一嚴(yán)竣形勢，都紛紛采取降價(jià)推銷的應(yīng)對措施。在洋酒領(lǐng)域，原本雄心勃勃準(zhǔn)備通過漲價(jià)來提升利潤空間的軒尼詩等洋酒品牌，都不得不放緩了這一計(jì)劃。
洋酒在中國的主戰(zhàn)場是沿海城市及南中國地區(qū)，集中在廣東和福建兩個(gè)省區(qū)。實(shí)際上，記者調(diào)查了廣東地區(qū)的多位經(jīng)銷商，他們都表示今年上半年洋酒和白酒一樣，都集體遭遇了銷量急劇下降的寒冬形勢，大部分業(yè)績降幅超過50%。
對于時(shí)機(jī)選擇的問題，渤隆先生在接受南方日報(bào)記者獨(dú)家采訪時(shí)表示，渤隆酒莊想直接挑戰(zhàn)中國市場最熱銷的藍(lán)帶、軒尼詩XO等洋酒系列。這次在中國大醉而歸的親身經(jīng)歷，使得他對中國這個(gè)市場有了非常清楚的認(rèn)識：中國的消費(fèi)者對洋酒有著巨大的需求，以法國干邑為主的那么多世界頂級的洋酒產(chǎn)品，在中國耕耘了那么多年，都只是在為數(shù)不多的幾個(gè)省區(qū)取得了優(yōu)勢地位，這說明洋酒在中國的未來空間還很大�！拔覀儗�(shí)在是來得太晚了”，不能再錯(cuò)過時(shí)機(jī)。
渤隆表示，與白酒在中國市場上的慘裂競爭現(xiàn)狀相比，洋酒的市場環(huán)境可以說要好多了。對于真正有實(shí)力的酒莊來說，應(yīng)該把競爭看成是自己的機(jī)會(huì)。今年的形勢也許對所有在中國市場上謀生存的酒類企業(yè)來說都有點(diǎn)特殊，但是，對賣酒的人來說，應(yīng)該調(diào)整自己的戰(zhàn)略，到那些還沒有開發(fā)的市場板塊上去開疆拓土。
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