如何更精準(zhǔn)了解糖果產(chǎn)品的消費(fèi)需求，競爭態(tài)勢和潛在的市場機(jī)會，使糖果生產(chǎn)企業(yè)，特別是中小糖果企業(yè)能夠做到根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行品牌傳播和產(chǎn)品市場推廣?
糖果市場消費(fèi)特征
1、消費(fèi)者認(rèn)為好糖果產(chǎn)品需要具備的核心條件
消費(fèi)者認(rèn)為好的糖果產(chǎn)品需要具備的核心條件首先是口味，占消費(fèi)者選擇比率的32.3%;其次是營養(yǎng)占消費(fèi)者比率的23.5%;衛(wèi)生占11.85%;糖果的價格占10.2%;往下分別是產(chǎn)品包裝占7.8%;品牌占6.55%;其它核心條件的選擇比率很少。可見口味、營養(yǎng)、衛(wèi)生、價格、包裝和品牌是好糖果產(chǎn)品必須具備的重要核心條件。
2、消費(fèi)者經(jīng)常吃糖果的時間
在空閑時吃糖果的消費(fèi)者比率最多，占40.3%;出去玩的時候吃糖果的比率占19.4%;看電視的時候吃糖果的消費(fèi)者占18.1%;在上班休息時吃糖果的比率占14.5%;其它時間吃糖果的消費(fèi)者比率很少。不難看出糖果是典型的休閑食品。
3、消費(fèi)者最喜歡購買的糖果包裝
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者最喜歡袋裝糖果，占消費(fèi)者比率的37.3%;其次是盒裝糖果占消費(fèi)者選擇比率的28.0%;最喜歡桶裝和散裝糖果的消費(fèi)者比率分別為17.5%和16.6%。可見袋裝和盒裝兩種包裝的糖果更符合消費(fèi)者的需求。
4、消費(fèi)者認(rèn)為每袋糖果最適合的容量
消費(fèi)者認(rèn)為每袋糖果最適合的容量為150克的消費(fèi)者比率最高，占消費(fèi)者選擇比率的26.0%;認(rèn)為每袋糖果容量200克最適合的消費(fèi)者比率為20.5%;認(rèn)為100克和50克最適合的消費(fèi)者選擇比率分別為14.1%和13.8%;認(rèn)為250克和300克適合的消費(fèi)者比率分別為10.6%和8.7%;其它容量的選擇比率很少。可見每袋糖果在50-300克之間的不同容量，都是符合消費(fèi)者需求的。
5、消費(fèi)者認(rèn)為每盒糖果最適合的容量
消費(fèi)者認(rèn)為每盒糖果最適合的容量在300克的消費(fèi)者選擇比率最高，占31.7%;其次是認(rèn)為200克最適合的消費(fèi)者比率為24.9%;認(rèn)為每盒糖果400克最適合的消費(fèi)者比率為17.2%;認(rèn)為100克和500克最適合的比率分別為11.0%和10.4%。可見每盒糖果的容量在100-500克之間的不同容量都是符合消費(fèi)者需求的。
6、消費(fèi)者經(jīng)常購買糖果的地點(diǎn)
消費(fèi)者在大中型超市購買糖果的比率最高，占69.9%;在小型連鎖超市購買糖果的比率為15.9%;在商場購買糖果的比率為5.5%;在學(xué)校小賣店和社區(qū)小賣店購買糖果的比率為4.9%和3.2%。雖然大中型超市是消費(fèi)者購買糖果的主要渠道，但也有30%以上的消費(fèi)者在大中型超市以外銷售終端購買糖果產(chǎn)品，可見這些渠道也是糖果產(chǎn)品的重要銷售終端。
做大市場規(guī)模的營銷建議
1、對糖果產(chǎn)品品牌規(guī)劃策略的營銷建議：糖果企業(yè)應(yīng)進(jìn)入中高端糖果市場，成為這個市場領(lǐng)域強(qiáng)勢品牌。采用低價競爭策略，不僅企業(yè)很難獲得發(fā)展需要的利潤，產(chǎn)品也難以成為地方或區(qū)域性的知名品牌。
2、對糖果產(chǎn)品品牌定位策略的營銷建議：通過對糖果市場競爭對手，消費(fèi)者需求做進(jìn)一步的細(xì)分，為自己的糖果產(chǎn)品建立清晰的、差異化的品牌定位。
3、對糖果產(chǎn)品市場競爭策略的營銷建議：目前糖果市場雖然已有大白兔、徐福記以及阿爾卑斯等強(qiáng)勢品牌，但整體市場仍然處在完全競爭狀態(tài)，沒有真正意義上的領(lǐng)導(dǎo)品牌或壟斷品牌。對于中小糖果企業(yè)在糖果市場還有很多市場機(jī)會。中小糖果企業(yè)完全可以借助專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃和市場策劃，成為后來居上的全國性或區(qū)域性的知名糖果品牌。
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