3、選址:圈定好消費(fèi)人群 開(kāi)店做生意,地點(diǎn)的選擇非常重要。不同形態(tài)的店面對(duì)選擇地點(diǎn)的要求也有不同。如果某種形態(tài)的店對(duì)商圈的要求標(biāo)準(zhǔn)不很?chē)?yán)格,那么選擇開(kāi)店地點(diǎn)就相對(duì)容易一些。比如便利店,不管商圈是辦公區(qū)、住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)還是混合區(qū),只要是人多的地方,就有購(gòu)買(mǎi)日常用品的需求,就適合開(kāi)店,選址也自然容易一些。 反之,如果店面對(duì)地區(qū)條件要求非常苛刻,適合的商圈不容易找到,那么店面數(shù)量也不會(huì)開(kāi)的很多。例如中式快餐店,較適合開(kāi)在接近夜市形態(tài)的商圈,純辦公區(qū)就不太適合了,因?yàn)榧冝k公區(qū)到晚上就沒(méi)有生意了。較高級(jí)的咖啡店則適合開(kāi)在商業(yè)區(qū)或辦公區(qū),而在住宅區(qū)就不太適合了。像我們聚祥春茗茶,一般店面就選擇開(kāi)在影響力商圈或者易停車(chē)、人流量大的商城附近。 4、品牌:招牌勝過(guò)產(chǎn)品 品牌加盟企業(yè)的品牌,也就是店門(mén)口所掛的招牌,它的知名度非常重要。 國(guó)內(nèi)汽車(chē)有著龐大的消費(fèi)市場(chǎng),但少見(jiàn)大型的汽車(chē)連鎖店;國(guó)內(nèi)有一半的女性消費(fèi)人口,為何也沒(méi)有一家大型化妝品連鎖店? 原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)楫a(chǎn)品的魅力太強(qiáng),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí),產(chǎn)品的知名度太高,企業(yè)品牌的重要性就相對(duì)降低。例如許多企業(yè)老板喜歡買(mǎi)奔馳汽車(chē),大家在意的是“奔馳”的標(biāo)志,誰(shuí)管是在哪家店買(mǎi)的。 許多女性買(mǎi)化妝品也一樣,有的人喜歡“香奈兒”,有的人喜歡“CD”,當(dāng)產(chǎn)品魅力太強(qiáng)時(shí),化妝品究竟是在百貨公司、化妝品專(zhuān)賣(mài)店或從直銷(xiāo)商處買(mǎi),就一點(diǎn)都不重要了。 所以,當(dāng)產(chǎn)品的魅力太強(qiáng)時(shí),加盟企業(yè)品牌的重要性就相對(duì)降低,連鎖品牌的魅力自然更無(wú)法建立。要建立連鎖品牌的魅力,產(chǎn)品的魅力自然不能太強(qiáng)。例如連鎖便利店,其所賣(mài)的商品,與其他連鎖便利店大同小異,而且消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí),產(chǎn)品的替代性很高。譬如要買(mǎi)一瓶牛奶,當(dāng)想買(mǎi)的品牌已經(jīng)賣(mài)完時(shí),消費(fèi)者往往是會(huì)選購(gòu)其他品牌,而不是再跑到另一家店去買(mǎi)那個(gè)品牌的牛奶。
連鎖體系所要建立的是連鎖企業(yè)的品牌,而非產(chǎn)品品牌。惟有建立起連鎖企業(yè)的金字招牌,加盟店才會(huì)依附在這塊招牌下,不敢鬧獨(dú)立。因?yàn)橐坏┘用似髽I(yè)品牌魅力確立,加盟店就算擁有一樣的商品,但換了招牌,消費(fèi)者不再認(rèn)同,業(yè)績(jī)也將跟著下滑。 本新聞共 2頁(yè),當(dāng)前在第 2頁(yè) 1 2
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