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    2. 未來最為賺錢的3大行業(yè)


      cye.com.cn 時間:2008-7-8 15:01:54 來源: 作者: 我來說兩句
         TOP1:早餐、休閑飲品、中式特色小吃等餐飲行業(yè)

        民以食為天,14億中國人一天不吃就餓得慌,因此餐飲業(yè)仍是在2006年最被看好的大眾化創(chuàng)業(yè)行業(yè)。另外餐飲業(yè)因投資門坎最低、爆發(fā)力最強,也一直大受創(chuàng)業(yè)人士的歡迎。

        餐飲行業(yè)專家分析,現(xiàn)階段做餐飲最具賺錢潛力的項目,當(dāng)屬早餐店、休閑飲品店和中式特色小吃店。

        早餐店與休閑飲品店具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢,m.ningdatou.com 平均投資成本在2-10萬元,平均凈利25%-35%,一般6-9月可收回投資,因此是許多創(chuàng)業(yè)者首先應(yīng)考慮的選擇。

        行業(yè)專家建議,現(xiàn)階段這兩類店的單店形式已不太容易在較短時間內(nèi)取得較好業(yè)績,甚至在一些競爭特別激烈的地段已不太容易生存,所以創(chuàng)業(yè)者不妨考慮以加盟知名品牌的方式創(chuàng)業(yè),但在挑選真正有競爭力的加盟總部時,一定要格外用心。

        另外隨著中國很多地方的城市建設(shè)近年逐漸成形,創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營思路上要改變過去以經(jīng)營過路客為主的思維,而應(yīng)以培養(yǎng)熟客、回頭客、創(chuàng)造顧客忠誠度為主。

        中式地方特色小吃,一直被看好。另有專家特別推薦:隨著各地百姓生活檔次的提高,相較于鍋貼、粥品等傳統(tǒng)中式小吃,2006年可能會興起沿海風(fēng)味的平價海鮮快炒店。

        平價海鮮快炒店,每盤海鮮只要三四十元的價格,能被城市居民普遍接受,據(jù)說目前已在一些城市生意興隆。但其開店成本相對較高,約20萬元左右,但如能以連鎖加盟方式經(jīng)營,可以通過壓低海鮮進價而降低成本,并提高毛利和增大贏利空間。
      平價海鮮快炒店,一般適合開在夜市或是人潮較多的住商混合區(qū)。

        TOP2:服務(wù)多元化的城市便利店行業(yè)

        隨著中國經(jīng)濟的平穩(wěn)發(fā)展和生活節(jié)奏的加快,目前我國的上海、北京和深圳等少數(shù)發(fā)達都市中服務(wù)多元化的便利店行業(yè)已發(fā)展迅速,甚至一些便利店日營業(yè)額已高達萬元以上。

        但縱觀中國的整個便利店行業(yè),目前仍只處于起飛階段。種種跡象表明,服務(wù)多元化的便利店將是中國大多數(shù)地區(qū)下一階段零售業(yè)發(fā)展的重心。

        根據(jù)國外的便利店行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,便利店行業(yè)發(fā)展的基本條件是地區(qū)人均收入達到3000美元。m.ningdatou.com 目前我國人口數(shù)超過500萬的一線城市上海、北京、廣州等,以及二線城市深圳、蘇州、無錫、杭州等,人均GDP均已超過了3000美元。這就是說,上述城市具備了大規(guī)模發(fā)展便利店的大環(huán)境,并且市場空間非常大。

        便利店行業(yè)規(guī)模,目前在中國還遠未飽和。就以經(jīng)濟發(fā)達城市北京為例:從便利店的發(fā)展規(guī)律看,每3000人就需要一家便利店。以北京城區(qū)人口800萬計算,北京至少需要2000家便利店,而據(jù)北京市商委統(tǒng)計,目前全北京的便利店僅為300多家,便利店還有很大的發(fā)展空間。

        現(xiàn)代便利店與傳統(tǒng)便利店或日雜小店的重要區(qū)別,是其服務(wù)多元化。行業(yè)人士建議:在目前整體商業(yè)零售業(yè)競爭激烈的情況下,傳統(tǒng)便利店或日雜小店僅靠出售商品已無法取得異業(yè)競爭優(yōu)勢,所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)在自己的店中擴展其服務(wù)功能。比如全球知名的便利店7-11,多年來根據(jù)顧客要求不斷補充服務(wù)內(nèi)容,利用其店鋪網(wǎng)絡(luò)之便,擴展了包括速遞、存取款、發(fā)傳真、代收公用事業(yè)費、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等有關(guān)的多項24小時便民服務(wù)。

        TOP3:藥品店和辦公食品店等健康服務(wù)行業(yè)

        隨著中國人知識水平和收入水平的同時提高,大家都對健康概念越來越關(guān)注,m.ningdatou.com 因此與人們健康緊密相關(guān)的藥品店和健康食品店,都是錢景不錯的創(chuàng)業(yè)方向。

        從投資門坎來看,綜合藥品店或中藥店的投資門坎,平均都在50萬元以上,毛利約35%,投資回收期較長,適合資金較充足的創(chuàng)業(yè)者長期發(fā)展。

        健康食品店,則分成天然健康飲品店和講求養(yǎng)生、食療的健康食品餐飲店,后者開店成本較高,平均約在40-60萬元間。而健康飲品店的投資門坎則相對較低,開店成本平均約10-15萬元,不僅較易入行,且目前毛利可高達60%,一旦辦公將是健康概念行業(yè)中賺錢速度最快的。

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