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雙匯冷鮮肉賣的竟是“瘦肉精”豬肉


cye.com.cn 時間:2011-3-15 15:20:09 來源:CCTV 作者: 我來說兩句

記者:“你干啥?”

豬販:“打耳標。”

這車 “加精”豬,在動物檢疫站沒有經(jīng)過任何檢疫。豬販曹復(fù)興花錢直接買到了這批豬的檢疫合格證明等票據(jù)。

接著,記者又跟隨這輛運豬車來到濟源市雙匯食品有限公司,只見這車豬被送進了濟源雙匯公司。

一個多小時后,這輛車從雙匯公司大門內(nèi)緩緩駛了出來。豬販曹復(fù)興告訴記者,車上的豬全部被雙匯公司收了,而且沒有進行 “瘦肉精”尿檢。

豬販:“就是過秤。”

記者:“沒有尿檢?”

豬販:“沒有。”

曹復(fù)興稱,去年以來,他往濟源雙匯公司賣過不少這種加 “瘦肉精”的豬,都是由關(guān)系熟悉的業(yè)務(wù)主管負責(zé)接收,所以一般都不會被檢測出來。

記者:“雙匯誰負責(zé)接你的貨?”

豬販:“姓宋的,宋紅亮。”

記者:“宋紅亮?”

豬販:“對。”

豬販曹復(fù)興所說的宋紅亮,正是記者之前見到的那位負責(zé)生豬采購的業(yè)務(wù)主管。隨后,記者再次進入濟源雙匯食品有限公司,找到了宋紅亮。

宋洪亮承認,他們廠的確在收購這種添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬,而且收購價格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后,送到他們廠里賣的時候就不容易被查出來。

濟源雙匯食品有限公司采購部業(yè)務(wù)主管 宋紅亮:“‘加精’的,要停喂一周。”

記者:“是停 ‘藥’(瘦肉精)一周?”

宋紅亮:停喂 ‘藥’(瘦肉精)一周,就檢測不出來了。

在隨后的調(diào)查中,記者發(fā)現(xiàn),河南孟州、沁陽、溫縣等地一些添加 “瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬,也都賣到了濟源雙匯公司。

養(yǎng)豬戶:“現(xiàn)在本地拉豬基本上都是往雙匯走。”

記者:“那你的意思這兩年養(yǎng)的豬都供應(yīng)給雙匯了?”

養(yǎng)豬戶:“那基本上都走雙匯。”

最后,豬販曹復(fù)興還向記者透露,對于加“瘦肉精”喂出來的 “加精”豬,濟源雙匯公司一般都是暗中收購。

豬販 曹復(fù)興:“我給你說往雙匯拉豬,雙匯名義上不要 ‘加精’的豬,可是他專要 ‘加精’的豬。”

記者:“為啥啊?”

豬販 曹復(fù)興:“好豬,好出手啊。”

記者:“出來的肉好?”

豬販 曹復(fù)興:“對。”

記者:“他名義上說的是不要。那你送過去雙匯知道 ‘加精’?”

豬販 曹復(fù)興:“知道啊。”

記者:“不給你檢測嗎?”

豬販 曹復(fù)興:“沒事。”

原來如此,南京市場上廣受消費者歡迎的這種瘦肉型豬就是用“瘦肉精”喂養(yǎng)出來的,而且這些“瘦肉精”喂出來的 “健美豬”還流入了雙匯這樣以質(zhì)量把關(guān)嚴格著稱的知名肉制品企業(yè),那么,片子當中這些被豬販子和養(yǎng)殖戶像毒品一樣藏匿的瘦肉精究竟來自哪里?為什么養(yǎng)殖、販運、屠宰等多個監(jiān)管環(huán)節(jié)一路綠燈?當?shù)卣陀嘘P(guān)部門能否堵住豬肉安全的漏洞?央視新聞頻道315特別行動的記者已經(jīng)趕到了節(jié)目中涉及的江蘇南京和河南濟源、孟州等地,將帶來最新的后續(xù)報道。

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