隨著一種在香港銷售的雀巢(NestleSA)牛奶和在新加坡與中國臺灣銷售的大白兔奶糖均在近期檢出含有三聚氰胺，已經(jīng)持續(xù)了半月之久的“毒牛奶”丑聞開始進(jìn)一步向外資品牌和關(guān)聯(lián)行業(yè)擴(kuò)大。以蒙牛、伊利為代表的一批乳制品企業(yè)，其股價開始不出意料地大幅下挫，在香港上市的蒙牛乳業(yè)(香港交易所代碼：02319)在9月23日復(fù)牌后，股價更是大跌65%，創(chuàng)下52周最低值。
而在乳制品受到毒牛奶事件沖擊后，消費者開始瘋狂尋找替代品，包括豆?jié){、芝麻糊在內(nèi)的一批飲品，逐漸成為市場的新寵。而在這其中，作為中國傳統(tǒng)飲食代表的豆?jié){，更為市場各方一致看好。豆?jié){在中國擁有幾千年的歷史，在牛奶傳入中國后，民間早有豆?jié){和牛奶之爭。而由于豆?jié){在制作和保存方面都不如牛奶方便，此前牛奶的銷量要遠(yuǎn)大于豆?jié){。不過，通過此次毒牛奶事件，豆?jié){在更大范圍內(nèi)替代牛奶無疑已成為趨勢，一批早已進(jìn)軍豆?jié){機(jī)市場的企業(yè)更是明顯加大了掘金豆?jié){商機(jī)的力度。
豆?jié){機(jī)銷量激增
為了確切了解豆?jié){機(jī)銷量增長情況，記者除了致電美的、東菱等豆?jié){機(jī)生產(chǎn)企業(yè)外，還專門走訪了廣州海珠區(qū)新港中路三家較大的賣場：好又多超市、蘇寧電器和國美電器，對目前在廣州銷售的豆?jié){機(jī)銷售情況進(jìn)行了調(diào)查。
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