經(jīng)濟(jì)型酒店逐鹿珠三角
吸引不少客戶駕車(chē)入住
一直被視為傳統(tǒng)酒店攪局者的經(jīng)濟(jì)型商務(wù)連鎖酒店近年來(lái)在珠三角地區(qū)發(fā)展迅猛，無(wú)論是如家、錦江之星、城市客棧、7天、七斗星等內(nèi)資經(jīng)濟(jì)型酒店，還是速8、宜必思等具備外資背景的經(jīng)濟(jì)型酒店，都猶如一條條聰明的“鯰魚(yú)”，憑借規(guī)范統(tǒng)一的連鎖經(jīng)營(yíng)模式，在沖擊各地酒店既往構(gòu)成的同時(shí)，更改著珠三角商旅客的居住觀念。
珠海
“免費(fèi)午餐”留住回頭客
傅先生是一家媒體的從業(yè)人員，上星期從深圳蛇口港坐船到珠海出差，剛抵達(dá)珠海九洲港，他就讓出租車(chē)司機(jī)將自己拉到當(dāng)?shù)氐钠叨沸巧搪镁频耆胱�。他喜歡感受七斗星酒店專業(yè)輕松的氣氛，特別中意在酒店免費(fèi)提供給旅客使用的小小書(shū)吧和免費(fèi)小網(wǎng)吧內(nèi)靜靜體會(huì)七斗星營(yíng)造的旅途文化，更喜歡七斗星便宜的價(jià)格。
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店主動(dòng)提供這些并不需要花太多錢(qián)的小服務(wù)，帶來(lái)了不少回頭客。珠海的酒店大大小小有一百多家，分為星級(jí)酒店和大排檔酒店兩類(lèi)，價(jià)格從1000多元到幾十元一晚都有。據(jù)統(tǒng)計(jì)，珠海上半年接待過(guò)夜游客349.44萬(wàn)人次，平均房?jī)r(jià)在300元左右，平均開(kāi)房率為66％，房?jī)r(jià)在200元左右的中檔酒店入住率最高。由于競(jìng)爭(zhēng)激烈，珠海的許多酒店都處于吃不飽狀態(tài)�，F(xiàn)在，珠海酒店業(yè)正處于優(yōu)勝劣汰的關(guān)鍵期。
與傳統(tǒng)酒店“半飽半饑”的狀態(tài)相比，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店短短兩年間，就已經(jīng)在珠海市場(chǎng)取得了令同行刮目相看的成績(jī)�！捌綍r(shí)能有60％~70％的入住率，周末假日高達(dá)100％的入住率。”這是絕大多數(shù)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在珠海的收獲的喜悅。
與傳統(tǒng)的星級(jí)酒店相比，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店沒(méi)有過(guò)多的奢華裝修，卻有更為明亮的色彩，個(gè)性化的追求，150元左右一晚的房費(fèi)與動(dòng)輒五六百的高星級(jí)酒店相比，顯得平民化許多；與“大排檔”酒店相比，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店有良好品牌的支持，完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，干凈舒適的環(huán)境。這些都是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店競(jìng)爭(zhēng)的法寶。星級(jí)酒店高企的經(jīng)營(yíng)成本，使得入住價(jià)格很難降下來(lái)；大排檔酒店小，服務(wù)質(zhì)量、管理水平很容易脫節(jié)。這給了經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店很大的生存空間。正由于兼具“小而精”的特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在珠海甫一出現(xiàn)，就成為市場(chǎng)新寵。
目前，珠海經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店有七斗星、如家、莫泰168三個(gè)品牌，分別開(kāi)設(shè)有香洲、吉大、檸溪三個(gè)分店。據(jù)七斗星商旅酒店的王總介紹，該店每月的業(yè)務(wù)量均維持在20％的增長(zhǎng)率。七斗星計(jì)劃兩年內(nèi)再增加兩家珠海分店。更遠(yuǎn)的目標(biāo)則是做到在珠海任何角落，的士起步價(jià)就可以到達(dá)七斗星酒店，讓客人入住更加便利。
佛山
經(jīng)濟(jì)酒店尚存巨大發(fā)展空間
今年以來(lái)，佛山的商務(wù)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店連開(kāi)4家，呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)勢(shì)頭，由深圳華僑城國(guó)際酒店管理公司開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)型主題連鎖酒店品牌城市客棧也圈定了佛山市的商務(wù)中心區(qū)域——禪城區(qū)季華路作為落棋點(diǎn)。據(jù)悉，7天連鎖酒店也已經(jīng)進(jìn)駐佛山。
經(jīng)濟(jì)型酒店的迅速搶灘佛山，引起了當(dāng)?shù)?a href="http://m.ningdatou.com" target="_blank">媒體的高度關(guān)注。佛山電臺(tái)近日專門(mén)組織了一個(gè)專題錄音報(bào)道，專訪了新近進(jìn)駐佛山的七斗星經(jīng)濟(jì)型酒店與城市客棧的佛山負(fù)責(zé)人。他們認(rèn)為，佛山工業(yè)發(fā)達(dá)，隨著前來(lái)考察觀光的一般旅游者不斷增多，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求也不斷增大，傳統(tǒng)的一般中低檔酒店與招待所，已不能滿足這類(lèi)群體的個(gè)性化需求。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的出現(xiàn)，能夠把這個(gè)市場(chǎng)蛋糕越做越大，讓商務(wù)旅行者有更多的選擇，并重新審視這個(gè)行業(yè)。
如七斗星酒店就注重服務(wù)理念，讓每位客人體驗(yàn)快樂(lè)，客人可以在房間內(nèi)享受開(kāi)放式的衛(wèi)浴。記者在采訪七斗星連鎖商務(wù)酒店上�？偛科放撇控�(fù)責(zé)人時(shí)獲悉，在國(guó)外，經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店在數(shù)量上是5：5,而中國(guó)卻是3：7,經(jīng)濟(jì)型酒店尚存在很大的發(fā)展空間。由于與傳統(tǒng)酒店在定位上存在明顯不同，這批新鮮血液在爭(zhēng)搶客源方面并不會(huì)與傳統(tǒng)酒店形成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。
據(jù)介紹，七斗星之所以選擇在深圳、珠海、佛山等珠三角城市率先開(kāi)設(shè)連鎖酒店，而沒(méi)有直接進(jìn)軍廣州，就是看好深圳的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，流動(dòng)人口入住率高，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求極大；而珠海緊鄰澳門(mén)、佛山緊鄰廣州，進(jìn)軍這兩座城市，可以作為七斗星進(jìn)軍廣州的橋頭堡。從市場(chǎng)表現(xiàn)看，佛山與珠海的經(jīng)濟(jì)型酒店在開(kāi)業(yè)的幾個(gè)月內(nèi)，入住率穩(wěn)步增長(zhǎng)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
東莞
“精裝小子”與“星級(jí)大象”跳交誼舞
東莞的酒店是出名的多，在東莞2465平方公里地域上分布著95家星級(jí)酒店，其中五星級(jí)酒店15家，五星級(jí)酒店擁有量?jī)H次于北京和上海。高檔酒店遍地開(kāi)花，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，甚至還出現(xiàn)了“五星級(jí)酒店只需要三星級(jí)價(jià)格”的消費(fèi)怪現(xiàn)象。“瘦身”了諸多服務(wù)功能的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店憑什么才能夠與高星級(jí)酒店貼身肉搏？
7天連鎖酒店集團(tuán)CEO鄭南雁對(duì)此表示，隨著商務(wù)活動(dòng)和休閑旅游的增多，住宿需求越來(lái)越多，傳統(tǒng)的酒店業(yè)在結(jié)構(gòu)上有不合理的地方，高星級(jí)酒店價(jià)錢(qián)高，社會(huì)旅館、青年旅館、招待所、低星級(jí)酒店等的衛(wèi)生條件、安全條件、軟硬件設(shè)備、地理位置等又不適合出行者，存在于低端與高端之間的“中間地帶”，為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店提供了諸多賴以生存發(fā)展的基本要素。
以記者曾入住的7天連鎖酒店為例，盡管沒(méi)有富麗堂皇的大堂、總統(tǒng)套房、餐廳、歌舞廳、桑拿室，但小小的前臺(tái)一樣提供舒適、干凈、安全的登記環(huán)境，客房?jī)?nèi)則有1.8米的大床，高級(jí)純棉被褥、24小時(shí)恒溫冷熱水按摩淋浴設(shè)備等堪與高星級(jí)酒店產(chǎn)品媲美，雙層的隔音玻璃讓消費(fèi)者享有更安靜的睡眠環(huán)境；原本要裝在每個(gè)房間的吹風(fēng)筒，只在每層樓梯口裝一個(gè)；房間的桌子不安裝抽屜，只是長(zhǎng)條桌。這些刪減的部分沒(méi)有讓住宿者感覺(jué)“偷工減料”，卻直接拉低了經(jīng)營(yíng)成本。
鄭南雁指出，由于目標(biāo)客戶群以及經(jīng)營(yíng)思路的不同，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展并不會(huì)沖擊高星級(jí)酒店市場(chǎng)。這些以連鎖經(jīng)營(yíng)模式為主導(dǎo)的酒店集團(tuán)，與高星級(jí)酒店走的是差異化路線。經(jīng)營(yíng)者希望通過(guò)強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)、密集的布點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)的客房、統(tǒng)一的服務(wù)、便捷的預(yù)訂方式、優(yōu)惠的價(jià)格等方面最大限度地滿足消費(fèi)者的核心需求，為消費(fèi)者帶來(lái)嶄新的消費(fèi)體驗(yàn)。諸多便捷吸引著一些駕駛著奔馳豪華車(chē)的車(chē)主也不忌諱住在這種時(shí)尚務(wù)實(shí)的小酒店內(nèi)。
正因?yàn)橛辛瞬町惢?jīng)營(yíng)思路，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店才在東莞這座高星級(jí)酒店林立的城市里實(shí)現(xiàn)了“與大象跳交誼舞”的各自精彩局面。
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