酒店過剩時代到來？
酒店業(yè)經(jīng)營者都[創(chuàng) 業(yè)網(wǎng)m.ningdatou.com]清楚，五星級酒店的主要客源為商務(wù)客人，所占比例接近70%，而旅游客人則僅為30%。陳衛(wèi)東認為，按照目前的增長速度，全市五星級酒店也將迅速步入血拼階段。
調(diào)查顯示，目前主城區(qū)有五星級酒店6家，共提供客房總套數(shù)2470間，目前的平均入住率為51%。若入住率以年均10%的速度增長，以每人平均逗留3天、入住2晚計算，重慶市已營業(yè)的6家五星級酒店將[創(chuàng) 業(yè)網(wǎng)m.ningdatou.com]會在2013年達到全部飽和。預(yù)計3年后五星級酒店的規(guī)模將會增加一倍多。到時整體入住率將會有所下降，高檔酒店之間的競爭更趨激烈。
但這并不妨礙五星級酒店在近期內(nèi)的持續(xù)增長態(tài)勢。對此，重慶中旅總經(jīng)理廖偉認為，51%的入住率只是酒店主業(yè)的量化指標，高檔的星級酒店還有許多相關(guān)[創(chuàng) 業(yè)網(wǎng)m.ningdatou.com]輔助配套設(shè)施，比如餐飲、娛樂、服裝等。人們在節(jié)假日或結(jié)婚生日等情況下也會來酒店消費，因此除了看入住率外，還應(yīng)該看酒店客人的綜合消費水平。
從去年底管理部門從我市中高檔酒店獲得的數(shù)據(jù)來看，全市四星級及以上酒店住店客人平均住宿時間為一夜，而且超過半數(shù)以上的客人還并沒有在酒店大額消費的習慣。
據(jù)記者在對重慶、成都、北京等地包括萬豪、希爾[創(chuàng) 業(yè)網(wǎng)m.ningdatou.com]頓等五星級連鎖酒店的價格進行詢問后發(fā)現(xiàn)，重慶的酒店價格處于幾個城市中的最低價，同樣標準的客房最高差價甚至近千元。相互壓價的情況在重慶酒店業(yè)仍時有發(fā)生。
目前在新進入重慶的高檔酒店中，很多都選擇全國甚至全球知名的酒店品牌運營機構(gòu)合作。“即使是同樣的服裝，名牌和非名牌之間的價格可能就相[創(chuàng) 業(yè)網(wǎng)m.ningdatou.com]差幾十倍甚至幾百倍。”廖偉認為，以外來商務(wù)客人為目標客戶群的高檔酒店，如果引進全國或者全球知名品牌，自然會占很大優(yōu)勢，因為外來人員可能對本土品牌并不[創(chuàng) 業(yè)網(wǎng)m.ningdatou.com]了解，而更習慣居住各個城市都有全國或全球品牌酒店。
業(yè)內(nèi)人士認為，這部分全球知名酒店品牌憑借相當豐富的管理經(jīng)驗和雄厚的資金實力，其擴張的速度超過了重慶經(jīng)濟增長速度，下一步酒店品牌之間的競[創(chuàng) 業(yè)網(wǎng)m.ningdatou.com]爭必然加劇。幾年后，當進入品牌競爭時代，投入了巨大資金的本土品牌酒店如何在其中找到突圍是其面臨的主要問題。
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