專業(yè)公司的清洗費(fèi)很低，可為酒店節(jié)省開支
中國(guó)徐州網(wǎng)－都市晨報(bào)訊（記者 樊海濤 徐海濱）昨日，薛先生懷著無(wú)限憧憬向本報(bào)送來(lái)自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，興致勃勃地向記者敘述了自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，他打算成立一家專門為酒店服務(wù)的餐具清洗公司，將餐飲業(yè)從洗刷烘涮的壓力中解放出來(lái)。
他告訴記者，目前我市有大大小小的飯店酒樓4000多家，中高檔以上的約200多家，這些酒店平均每家清洗餐具的用水近2噸，使用清洗劑約2加侖。也就是說(shuō)，200多家中高檔以上的酒店每日排污水就超過400余噸。一日三餐的餐具清洗工作非常繁忙，另外，還要經(jīng)常清洗地毯、墻幕等紡織物。酒店為此要招聘清洗工，這必然增加經(jīng)營(yíng)成本；而污水不按規(guī)范排放，又會(huì)造成環(huán)境污染。
薛先生說(shuō)：“日前，我市尚無(wú)專為酒店提供餐具清洗服務(wù)的專業(yè)公司，我成立的這個(gè)公司將建立餐具清洗流水線，購(gòu)置干洗設(shè)備，配置小型的污水處理循環(huán)設(shè)備。”他認(rèn)為，隨著專業(yè)清洗公司的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，它的優(yōu)勢(shì)很快就會(huì)顯現(xiàn)，既可以為酒店節(jié)省開支，又可以減少酒店的排污。
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