概念保證贏利
說(shuō)過(guò)小何的經(jīng)歷，我們?cè)賮?lái)看看那些以“平價(jià)”為口號(hào)的超市，借此概念“功課”做得又是如何。
其實(shí)，消費(fèi)者若細(xì)心觀察便能發(fā)現(xiàn)平價(jià)超市的“秘密”在于：這邊便宜那邊貴，細(xì)微之處有文章。專家分析，作為超市，既要樹(shù)立“平價(jià)”形象，又要保證贏利。而連鎖超市，正是以規(guī)模換取利潤(rùn)空間，因而從整體價(jià)格水平看，能做到經(jīng)營(yíng)同種商品比其他零散店鋪更優(yōu)惠。譬如有的超市公開(kāi)承諾：全場(chǎng)10%以上商品一定低于成本價(jià)；也有超市保證，每天都有百余種商品低于市面均價(jià)。不過(guò)，超市經(jīng)營(yíng)的商品種類一般達(dá)幾千或幾萬(wàn)種。為何經(jīng)營(yíng)一部分平價(jià)商品，就能給消費(fèi)者“平價(jià)超市”的印象？
專家指出，超市通常將商品分為兩類：一為價(jià)格敏感類，指購(gòu)買頻率高、價(jià)格變動(dòng)易受關(guān)注的商品，如生鮮類、洗滌用品。二為不敏感類，即顧客偶爾購(gòu)買、價(jià)格波動(dòng)不易察覺(jué)的商品，如雨傘。超市將平價(jià)概念重點(diǎn)用在價(jià)格敏感類和新商品上，能給消費(fèi)者留下鮮明的平價(jià)印象。同時(shí)將不敏感類商品以一般或稍高價(jià)格出售，以彌補(bǔ)全場(chǎng)贏利水平。而且，即便敏感類商品也常視季節(jié)或銷售情況調(diào)整價(jià)格，正所謂此消彼長(zhǎng)，不斷撩起消費(fèi)者的購(gòu)物欲望。平價(jià)超市的價(jià)格策略，正是巧妙運(yùn)用了這種消費(fèi)心理，靈活機(jī)動(dòng)，從而令顧客與己雙惠雙贏。
亦須運(yùn)用得當(dāng)
不過(guò)，盡管平價(jià)概念能夠?yàn)闃I(yè)主帶來(lái)賺錢商機(jī)，但反觀在此股平價(jià)風(fēng)潮之中，有些商家雖然打著“平價(jià)”的旗號(hào)，但也存在不少問(wèn)題。譬如，平價(jià)經(jīng)營(yíng)要想提高銷售量，賺取利益，單靠“平價(jià)”兩字顯然不夠。因?yàn)橄M(fèi)者買商品乃是有前提的，即“合格、安全、穩(wěn)定、有效”。要在這些都能保證的情況下，實(shí)惠才成為其第二考慮的重要因素。所以，縱使平價(jià)經(jīng)營(yíng)，也須保證商品質(zhì)量，如此才能避免“掛羊頭賣狗肉”之嫌。此外，專家建議，平價(jià)店鋪適合開(kāi)在夜市或人潮較多的住商混合區(qū)，若能整合以連鎖加盟方式經(jīng)營(yíng)，可以壓低進(jìn)貨成本提高毛利，從而令賺錢機(jī)會(huì)更大。
總之，只要平價(jià)商家通過(guò)經(jīng)營(yíng)平價(jià)概念，采用平價(jià)營(yíng)銷模式，能在價(jià)格實(shí)惠的基礎(chǔ)上，確保產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)，為消費(fèi)者提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品，當(dāng)可為己帶來(lái)商機(jī)，值得思量探究。
概念保證贏利
說(shuō)過(guò)小何的經(jīng)歷，我們?cè)賮?lái)看看那些以“平價(jià)”為口號(hào)的超市，借此概念“功課”做得又是如何。
其實(shí)，消費(fèi)者若細(xì)心觀察便能發(fā)現(xiàn)平價(jià)超市的“秘密”在于：這邊便宜那邊貴，細(xì)微之處有文章。專家分析，作為超市，既要樹(shù)立“平價(jià)”形象，又要保證贏利。而連鎖超市，正是以規(guī)模換取利潤(rùn)空間，因而從整體價(jià)格水平看，能做到經(jīng)營(yíng)同種商品比其他零散店鋪更優(yōu)惠。譬如有的超市公開(kāi)承諾：全場(chǎng)10%以上商品一定低于成本價(jià)；也有超市保證，每天都有百余種商品低于市面均價(jià)。不過(guò)，超市經(jīng)營(yíng)的商品種類一般達(dá)幾千或幾萬(wàn)種。為何經(jīng)營(yíng)一部分平價(jià)商品，就能給消費(fèi)者“平價(jià)超市”的印象？
專家指出，超市通常將商品分為兩類：一為價(jià)格敏感類，指購(gòu)買頻率高、價(jià)格變動(dòng)易受關(guān)注的商品，如生鮮類、洗滌用品。二為不敏感類，即顧客偶爾購(gòu)買、價(jià)格波動(dòng)不易察覺(jué)的商品，如雨傘。超市將平價(jià)概念重點(diǎn)用在價(jià)格敏感類和新商品上，能給消費(fèi)者留下鮮明的平價(jià)印象。同時(shí)將不敏感類商品以一般或稍高價(jià)格出售，以彌補(bǔ)全場(chǎng)贏利水平。而且，即便敏感類商品也常視季節(jié)或銷售情況調(diào)整價(jià)格，正所謂此消彼長(zhǎng)，不斷撩起消費(fèi)者的購(gòu)物欲望。平價(jià)超市的價(jià)格策略，正是巧妙運(yùn)用了這種消費(fèi)心理，靈活機(jī)動(dòng)，從而令顧客與己雙惠雙贏。
亦須運(yùn)用得當(dāng)
不過(guò)，盡管平價(jià)概念能夠?yàn)闃I(yè)主帶來(lái)賺錢商機(jī)，但反觀在此股平價(jià)風(fēng)潮之中，有些商家雖然打著“平價(jià)”的旗號(hào)，但也存在不少問(wèn)題。譬如，平價(jià)經(jīng)營(yíng)要想提高銷售量，賺取利益，單靠“平價(jià)”兩字顯然不夠。因?yàn)橄M(fèi)者買商品乃是有前提的，即“合格、安全、穩(wěn)定、有效”。要在這些都能保證的情況下，實(shí)惠才成為其第二考慮的重要因素。所以，縱使平價(jià)經(jīng)營(yíng)，也須保證商品質(zhì)量，如此才能避免“掛羊頭賣狗肉”之嫌。此外，專家建議，平價(jià)店鋪適合開(kāi)在夜市或人潮較多的住商混合區(qū)，若能整合以連鎖加盟方式經(jīng)營(yíng)，可以壓低進(jìn)貨成本提高毛利，從而令賺錢機(jī)會(huì)更大。
總之，只要平價(jià)商家通過(guò)經(jīng)營(yíng)平價(jià)概念，采用平價(jià)營(yíng)銷模式，能在價(jià)格實(shí)惠的基礎(chǔ)上，確保產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)，為消費(fèi)者提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品，當(dāng)可為己帶來(lái)商機(jī)，值得思量探究。
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