國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店高速擴(kuò)張,升級(jí)版商務(wù)型連鎖酒店還是一片"新天地" 從國內(nèi)最早的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店“錦江之星”、到納斯達(dá)克成功上市的“如家”,再到目前經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的升級(jí)版本“漢庭”,經(jīng)濟(jì)型酒店在創(chuàng)造一連串資本市場(chǎng)奇跡的同時(shí),也表明繼“中國制造經(jīng)濟(jì)”之后,“中國服務(wù)經(jīng)濟(jì)”的巨大發(fā)展?jié)摿Α?BR> 經(jīng)濟(jì)型酒店“諸侯混戰(zhàn)”
經(jīng)濟(jì)型酒店從2002年左右開始進(jìn)入市場(chǎng),2004年進(jìn)入快速發(fā)展期,其中上海是孕育經(jīng)濟(jì)型酒店品牌最重要的市場(chǎng)。期間,“錦江之星”以及后起之秀“如家”在連鎖酒店規(guī)模達(dá)到百家之后,均成功上市。
經(jīng)濟(jì)型酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施以及實(shí)惠的價(jià)格。目前市場(chǎng)并沒有經(jīng)濟(jì)型酒店明確的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),一般來說,200元左右的房?jī)r(jià)是市場(chǎng)能夠承受的合理價(jià)格,比起一般三星級(jí)以下賓館在性價(jià)比方面具有優(yōu)勢(shì)。此外,經(jīng)濟(jì)型酒店利用連鎖策略,并輔以“呼叫中心”、“網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂中心”等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的銷售手段,比單體的傳統(tǒng)一星、二星級(jí)賓館擁有更高的客房出租率以及利潤(rùn)率。因此,經(jīng)濟(jì)型酒店剛在國內(nèi)出現(xiàn)雛形便吸引了各種海內(nèi)外投資的進(jìn)入。
記者了解到,目前在國內(nèi)除了被業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“如家”、“錦江之星”、“莫泰168”三家一線品牌(均誕生在上海)外,還包括具有美國投資背景的“格林豪泰”、“七天”以及民航企業(yè)投資的“上航假日”等具有一定規(guī)模的二線品牌,這些品牌也正在加緊跑馬圈地,并大量涌入市場(chǎng)。
同時(shí),國際品牌“速8”則在中國大打特許經(jīng)營(yíng)之牌,利用國內(nèi)單體的中小賓館希望能搭上“經(jīng)濟(jì)型酒店”這個(gè)熱點(diǎn)市場(chǎng)概念的心理,大發(fā)其財(cái)。
品牌商務(wù)連鎖酒店仍稀缺
相比經(jīng)濟(jì)型酒店的高速擴(kuò)張,在中端商務(wù)酒店市場(chǎng)卻還是一片新天地。
分析其中原因,有專家認(rèn)為,中國市場(chǎng)有別于美國和歐洲的市場(chǎng),歐美市場(chǎng)主要是中產(chǎn)階級(jí)為消費(fèi)主體,而國內(nèi)的市場(chǎng)是剛剛解決溫飽問題的小康市民為主,消費(fèi)量巨大,但可以承受的價(jià)格較低,專家稱之為“草根經(jīng)濟(jì)”。在這樣的前提下,中檔商務(wù)連鎖酒店的發(fā)展勢(shì)必要落后于經(jīng)濟(jì)型酒店幾年。
漢庭酒店連鎖CEO、如家的聯(lián)合創(chuàng)始人季琦認(rèn)為,中國的中端商務(wù)酒店市場(chǎng)主要被傳統(tǒng)三星級(jí)酒店占據(jù),雖然“漢庭”、“宜必思”(隸屬法國雅高酒店集團(tuán))這樣的連鎖品牌已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng),但因?yàn)槠鸩酵碛诮?jīng)濟(jì)型酒店,同時(shí)還遠(yuǎn)沒達(dá)到較大的市場(chǎng)規(guī)模,因此中國的中檔酒店市場(chǎng)有著非常大的發(fā)展機(jī)遇。
據(jù)介紹,在國外,與漢庭相同類型與市場(chǎng)定位的酒店在整個(gè)酒店市場(chǎng)中占有60%以上的份額,從目標(biāo)客人的消費(fèi)習(xí)慣來看,商務(wù)型連鎖酒店也是國外商務(wù)人士的出差首選;而在中國,產(chǎn)品與服務(wù)都更有針對(duì)性的中檔商務(wù)型酒店卻仍然是稀缺產(chǎn)品。從漢庭運(yùn)作兩年來的經(jīng)驗(yàn)來看,平均在250—350元的房?jī)r(jià),雖然比一般經(jīng)濟(jì)型酒店要貴50-100元,但仍然得到消費(fèi)者的認(rèn)可。
據(jù)了解,雅高的3星級(jí)宜必思酒店在2006年也開始悄然提速,雅高集團(tuán)中國區(qū)總裁狄森曾表示,宜必思酒店主要針對(duì)國內(nèi)游客以及二三線城市市場(chǎng),雅高每年將在中國至少發(fā)展10家。
漢庭年內(nèi)計(jì)劃達(dá)到百家
漢庭創(chuàng)辦接近兩年,開業(yè)的酒店已經(jīng)超過20家。按照季琦的計(jì)劃,漢庭在2007年的簽約酒店要達(dá)到100家,其中會(huì)有60—70家開業(yè),這個(gè)數(shù)量已經(jīng)接近如家上市時(shí)的規(guī)模。他表示,漢庭酒店連鎖今年的發(fā)展重點(diǎn)還是國內(nèi)重點(diǎn)商務(wù)城市,并爭(zhēng)取在年底開業(yè)100家酒店,完成漢庭發(fā)展初期的第一輪圈地。
據(jù)最新統(tǒng)計(jì),在今年第一季度,漢庭已簽下了14個(gè)直營(yíng)項(xiàng)目,總的簽約酒店已經(jīng)超過70家。漢庭酒店連鎖副總裁成軍向記者介紹,這14個(gè)項(xiàng)目均分布在華東、華南和華北各地的重要商旅城市。僅在北京,漢庭就在西單、西四和朝陽等黃金地段簽下了3個(gè)項(xiàng)目,而上海的漢庭酒店直營(yíng)項(xiàng)目更是突破了25個(gè)。
成軍告訴記者,這幾年來,品牌連鎖酒店的出現(xiàn)已經(jīng)對(duì)中國傳統(tǒng)三、四星級(jí)酒店市場(chǎng)的客源產(chǎn)生了分流。很多新生經(jīng)濟(jì)型酒店品牌趁勢(shì)而上,像如家酒店連鎖僅用5年時(shí)間已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的老大。而漢庭也有志在中檔酒店市場(chǎng),復(fù)制這樣的成長(zhǎng)神話。
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商務(wù)酒店細(xì)節(jié)決定成敗
商務(wù)連鎖酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店有什么差別?據(jù)漢庭酒店連鎖副總裁成軍介紹,作為商務(wù)型酒店,細(xì)節(jié)化服務(wù)帶來的商務(wù)便捷性是與其他經(jīng)濟(jì)酒店最大的不同處。
他舉例說,漢庭的商務(wù)房間里備有免提電話,這考慮到客戶可能有開電話會(huì)議的需要;上網(wǎng)端口也有兩個(gè),一個(gè)在桌子邊,一個(gè)床邊,而在公共區(qū)域則是全無線覆蓋。另外,在酒店內(nèi)還設(shè)置了免費(fèi)上網(wǎng)區(qū),供需要上網(wǎng)但又沒有帶電腦的客人使用;包括打印和復(fù)印也是限量免費(fèi)的。另外,酒店還設(shè)有商務(wù)會(huì)所,專門給客戶用于洽談生意使用,會(huì)所提供自助的免費(fèi)咖啡、茶飲。漢庭更是把“書香漢庭”作為自己的品牌標(biāo)識(shí)之一,商務(wù)會(huì)所的書架和客戶內(nèi)的小書柜,均有免費(fèi)提供的書、雜志等供客戶閱讀。
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