9月5日上午，大雨約會(huì)重慶主城區(qū)，氣溫驟降10度。在重慶江北鷂子丘水之星桶裝水銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，負(fù)責(zé)送水的王師傅坐在銷(xiāo)售部里，開(kāi)始享受這難得的悠閑時(shí)光，那臺(tái)不停尖叫的電話機(jī)也終于老實(shí)了下來(lái)。就在9月3日，高溫的最后1天，王師傅和他的老式摩托車(chē)忙得幾乎沒(méi)有休息時(shí)間。一場(chǎng)百年不遇的酷暑，讓競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的山城桶裝水市場(chǎng)將互相廝殺的日子推遲到9月降溫之后，60天的高溫期，幾乎每個(gè)桶裝水品牌的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)日送水量都在150~200桶左右。
高溫烤出火熱水市場(chǎng)
9月2日，重慶主城區(qū)高溫演繹最后的瘋狂。記者走訪該市多家桶裝水銷(xiāo)售點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，水店員工都在忙著搬運(yùn)桶裝水，訂水、送水電話響個(gè)不停。“這已是今天第7趟送水了。”頂著烈日，王師傅將6桶水捆綁在摩托車(chē)上，白背心早已被汗水打濕。炎熱的天氣不僅激活了桶裝水的銷(xiāo)售市場(chǎng)，也擴(kuò)大了飲用桶裝水的客源。
隨著市場(chǎng)需求突然擴(kuò)大，裝水的PC桶（進(jìn)口食品級(jí)PC材料制作的水桶）的流動(dòng)性也加大了。據(jù)稱(chēng)，干旱前廠家一般按1∶8配置PC桶，即客戶使用1桶水，廠家還要準(zhǔn)備7只桶，現(xiàn)在提高到了1∶10甚至1∶12，眼看著百年難遇的商機(jī)，桶裝水企業(yè)是否能抓住機(jī)會(huì)的最大問(wèn)題既不是生產(chǎn)技術(shù)，也不是營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，而是流動(dòng)的PC桶的量能否跟得上市民喝水節(jié)奏。
由于持續(xù)高溫、主城周邊水源地減少、全市拉閘限電等原因，造成純凈水生產(chǎn)線不能正常運(yùn)作，冰點(diǎn)水、樂(lè)百氏、康師傅等大公司都不約而同做出“棄車(chē)保帥”的決定：縮小瓶裝純凈水，力保桶裝水供應(yīng)。
為此，記者從重慶南岸區(qū)、江北區(qū)的幾家純凈水經(jīng)銷(xiāo)商處獲悉，由于廠家貨源緊張，諸如冰點(diǎn)水、康師傅、樂(lè)百氏之類(lèi)的品牌純凈水已全部斷貨，有些品牌已斷貨5天。精明的經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)相應(yīng)提高了發(fā)貨的價(jià)格，一件24瓶裝的純凈水價(jià)格從0. 5元上漲至3.5元不等，但這種情形將會(huì)隨著降溫下雨的持續(xù)而有所緩解。
雜牌軍高溫“揩油”
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前，重慶生產(chǎn)桶裝水企業(yè)多達(dá)100余家，但日產(chǎn)1000桶以上的不足10家，獲得QS認(rèn)證的不到一半。但無(wú)論是雜牌軍也好，正規(guī)軍也好，面對(duì)酷暑中市民的需求，有水就好，根本無(wú)暇分辨誰(shuí)是正規(guī)部隊(duì)，誰(shuí)是“南郭先生”。
高溫的契機(jī)讓桶裝水根本不愁銷(xiāo)路，高額的利潤(rùn)吸引眾多無(wú)證無(wú)照的小作坊進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。知情者透露，桶裝純凈水只需一套過(guò)濾與吸附設(shè)備就可生產(chǎn)，正規(guī)設(shè)備1.8萬(wàn)元一套，作坊里的過(guò)濾設(shè)備可能僅是千把元的處理品，1桶水成本不過(guò)0.2元，對(duì)外銷(xiāo)售5元/桶，按照1天賣(mài)300桶計(jì)算，日進(jìn)利潤(rùn)上萬(wàn)元，整個(gè)60天的酷暑下來(lái)，1家雜牌軍可以輕松進(jìn)賬七八十萬(wàn)元，但需承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)在于質(zhì)檢部門(mén)發(fā)現(xiàn)后的停產(chǎn)可能。
冰點(diǎn)水、中梁山、安吉爾等占據(jù)重慶飲用水大部分市場(chǎng)份額的品牌收益也不菲。一經(jīng)銷(xiāo)商表示，雜牌水之所以能在重慶有市場(chǎng)，關(guān)鍵還是重慶市品牌水售價(jià)過(guò)高，一般每桶在8元以上，不過(guò)與雜牌軍主攻區(qū)縣相比，大品牌更容易獲得主城區(qū)市民青睞。但各廠家對(duì)利潤(rùn)多少諱莫如深。
但隨著5日氣溫的驟降，各大桶裝水商家初嘗市場(chǎng)“由熱至冷”的滋味。可以預(yù)見(jiàn)，各大品牌生產(chǎn)線上開(kāi)足馬力制造出的桶裝水即將進(jìn)入價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
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